Kelas Biologi

Substansi Materi Genetika : Kromosom, DNA, Gen dan Keterkaitannya

January 2, 2022 by admin Leave a Comment

Apa sih yang dimaksud dengan substansi materi genetika?

Sebelum membahas hal tersebut, mari kita renungkan sebentar yuk hal di bawah ini!

Pernahkah teman Bio berpikir kenapa setiap dari kita memiliki perbedaan? Beberapa orang memiliki rambut ikal atau lurus, memiliki warna kulit yang berbeda, memiliki warna mata yang berbeda, dan masih banyak lagi ciri khas setiap individu. Hal ini dapat terjadi karena sel yang ada dalam tubuh kita mengandung materi genetik berupa agen pembawa sifat seperti kromosom, gen, dan DNA. Materi genetik ini dapat menyimpan informasi yang mengendalikan perkembangan sifat biokimia, fisiologi, morfologi, dan sebagian tingkah laku kita. Bagaimana informasi genetik tersebut diterjemahkan oleh tubuh kita?

Pertanyaan tersebut di atas akan terjawab dengan beberapa penjelasan berikut tentang substansi materi genetika yang meliputi kromosom, DNA, gen dan keterkaitan antara ketiganya. Semuanya akan dirangkum dalam penjelasan singkat atau rangkuman materi genetika di bawah ini.

Substansi Materi Genetika (Kromosom, DNA, Gen dan Keterkaitannya)

Jika kita kembali pada materi tentang sel, di dalamnya kita akan tahu bahwa terdapat nukleus dan di dalam nukleus terdapat kromosom. Di dalam kromosom terdapat pita rantai polinukleotida yang dikenal dengan DNA.

Lalu di sepanjang DNA yang merupakan pita double helix tersebut terdapat segmen yang tersusun atas beberapa polinukleotida, sebagai pembawa sifat yang disebut gen. Kromosom, DNA, dan gen merupakan kelengkapan alat (instrumen) penentu, pembawa, dan pengemas (packing), sifat yang diturunkan dari induk ke generasi berikutnya.

Mari kita bahas materi substansi genetika yang pertama, yakni kromosom.

1. Kromosom

Kromosom ini berasal dari bahasa Yunani yang disebut chromo (warna) dan soma (badan). Jadi, kromosom adalah badan atau benda-benda halus berbentuk seperti batang lurus atau bengkok yang mudah menyerap zat warna.

Komposisi substansi genetika berupa kromosom ini dapat dilihat ketika sel sedang aktif membelah, khususnya pada fase metafase dari pembelahan sel. Pada fase ini, kromosom terdiri atas benang-benang yang memendek, menebal, mudah menyerap zat warna dan tersusun teratur di bidang ekuatorial (bidang pembelahan). Kromosom yang berupa benang tipis dan panjang disebut kromatin.

Nanti kita akan bahas lebih lengkap tentang kromosom di artikel terpisah ya!

materi genetika

2. Gen

Substansi materi genetika yang disebut gen ini merupakan unit pembawa sifat yang dapat diwariskan oleh suatu organisme dari induk kepada turunannya. Gen ini sangat halus, sehingga sukar untuk diamati di bawah mikroskop cahaya.

Gen merupakan suatu bagian atau segmen DNA yang tersusun atas beberapa rantai polinukleotida. Di dalam kromosom, gen tersusun rapat di sepanjang kromonema, berada pada suatu tempat yang disebut lokus. Lokus-lokus dalam kromosom, mempunyai bentuk seperti manik-manik yang berderet lurus pada seuntai benang kromonema tersebut.

Gen ini merupakan substansi hereditas dan ia adalah satu kesatuan kimia yang memiliki sifat sebagai berikut :

sebagai partikel tersendiri yang terdapat di dalam kromosom
mengandung informasi genetik
dapat menduplikasi pada peristiwa meiosis maupun mitosis, artinya dapat membentuk gen yang serupa, sehingga dapat menyampaikan informasi genetik kepada generasi berikutnya.

Untuk materi lebih lengkap soal gen kita akan membahasnya di artikel selanjutnya ya.

3. DNA dan RNA

DNA atau ADN adalah rantai nukleotida yang berfungsi untuk menyandi kode genetika makhluk hidup. DNA terdapat di dalam kloroplas atau mitokondria. Dari berbagai penelitian menunjukkan bahwa DNA merupakan pembawa sebagian besar atau seluruh sifat-sifat genetik dalam kromosom.

Struktur DNA sebagai substansi materi genetik ini cukup kompleks. Yakni merupakan pita spiral yang saling berpilin. Berbentuk heliks ganda tersusun oleh dua rantai polinukleotida yang saling berpilin pada aksis yang sama. Setiap nukleotida tersusun oleh tiga komponen yaitu gugus fosfat, gula pentosa, dan basa nitrogen.

Sedangkan RNA dicetak oleh DNA melalui proses transkripsi. Molekul RNA dapat berbentuk pita tunggal atau pita ganda yang lurus dan tidak membentuk spiral. Komponen RNA terdiri atas gula ribosa, basa nitrogen, dan satu (mono), dua (di) atau tiga (tri) gugus fosfat yang akan membentuk ribonukleotida.

Basa nitrogen yang terkandung dalam RNA, yakni basa purinnya terdiri atas adenin dengan guanin (A dan G), serta basa piri midin-nya terdiri atas sitosin dengan urasil (C dan U).

Semoga artikel singkat tentang substansi materi genetika tersebut diatas dapat dipahami dengan baik ya! Kita akan bahas lebih lengkap setiap substansi materi genetika tersebut di artikel selanjutnya.

Kebiasaan Buruk yang Bisa Membunuh Metabolisme

November 23, 2021 by admin Leave a Comment

Kebiasaan Buruk yang Bisa Membunuh Metabolisme – “Metabolisme” adalah sistem yang berada didalam tubuh yang berfungsi mengubah kalori menjadi energi. Ada banyak variabel yang bisa berkontribusi pada metabolisme, termasuk faktor keturunan, jenis kelamin, dan usia. Perlambatan metabolisme menyebabkan penumpukan kalori. Begitu metabolisme melambat dan kalori menumpuk, mereka akan secara cepat berubah menjadi lemak, hal yang menyebabkan kenaikan berat badan.

Makan Terlalu Sedikit Kalori

Kebiasaan Buruk seperti memakan terlalu sedikit kalori dapat membuat metabolisme Anda besar. Penurunan berat badan juga akan diikuti oleh kelelahan yang sangat konstan. Ketika Anda mengurangi asupan kalori secara signifikan, tubuh Anda akan merasa kurang lapar dan pembakaran kalori Anda akan berkurang. Minum minuman manis. Minuman bersoda manis tidak baik untuk kesehatan.

Hal ini sangat terkait dengan berbagai penyakit termasuk diabetes dan obesitas. Banyak efek samping dari minuman manis disebabkan oleh fruktosa. Gula meja mengandung zat yang berkisar antara 50% fruktosa, sedangkan sirup jagung fruktosa tinggi juga mengandung zat sebesar 55% fruktosa. Sering mengonsumsi minuman manis dapat memperlambat metabolisme Anda.

Asupan Protein Rendah

Asupan protein yang cukup sangat penting untuk menjaga dan mempertahankan berat badan yang sehat. Selain merasa kenyang, mengonsumsi sebuah makanan yang mengandung protein yang sangat tinggi juga akan secara signifikan dapat meningkatkan kecepatan tubuh yang Anda miliki. Metabolisme yang terjadi setelah pencernaan disebut efek suhu makanan (TEF). Efek panas protein jauh lebih tinggi daripada karbohidrat atau lemak.

Seperti apa Kebiasaan Buruk yang Bisa Membunuh Metabolisme?

Faktanya beberapa studi menunjukkan bahwa makan protein sementara meningkatkan metabolisme sebesar 5-10% dan lemak sebesar 3% atau kurang sebesar 20-30%. Bukti menunjukkan bahwa asupan protein tinggi dapat mengurangi efek ini, meskipun metabolisme dapat melambat selama penurunan berat badan dan melambat selama pengendalian berat badan.

Kurangnya Latihan Kekuatan

Latihan adalah hal yang sangat penting untuk menjaga metabolisme. Olahraga juga telah terbukti dapat meningkatkan tingkat metabolisme pada tubuh Anda. Ini membangun massa otot dan mengintegrasikan sebagian besar massa bebas lemak di tubuh Anda. Memiliki diet tinggi lemak dapat secara signifikan meningkatkan jumlah kalori yang Anda bakar saat Anda beristirahat. Bahkan sedikit olahraga tampaknya meningkatkan pengeluaran energi.

Terlalu Sering Minum

Jika Anda minum segelas anggur di malam hari, Anda tidak akan mati. Tetapi jika Anda meminumnya setiap malam selama seminggu, itu bisa membunuh metabolisme Anda. Setelah alkohol memasuki sistem Anda, itu memperlambat laju pembakaran lemak tubuh Anda, memperlambat pembakaran lemak dan memperlambat metabolisme Anda.

Jika Anda mencoba dengan keras untuk meningkatkan metabolisme Anda, juga harusmencoba untuk memakan anggur, karena anggur bisa menyehatkan jantung. Itulah ulasan tentang Kebiasaan Buruk yang bisa membunuh metabolisme. Semoga bermanfaat bagi Anda semua.

Mengenal Katabolisme dan Apa yang Dihasilkannya

November 5, 2021 by admin Leave a Comment

Katabolisme merupakan proses pemecahan atau penguraian senyawa kompleks menjadi senyawa-senyawa lebih sederhana dengan menghasilkan energi. Berdasarkan kebutuhannya terhadap oksigen, penguraian zat untuk menghasilkan energi pada organisme dapat dilakukan dengan dua cara, yaitu sebagai berikut :

1. Respirasi seluler/aerob

Proses ini menggunakan bahan berupa senyawa hidrokarbon dan memerlukan oksigen. Secara umum keseluruhan proses berlangsung sebagai berikut :

Senyawa organik + Oksigen -> Karbon dioksida + Air + Energi

2. Fermentasi atau respirasi anaerob

Merupakan proses pemecahan molekul substrat di dalam tubuh organisme tanpa oksigen.

Bagaimana Proses Katabolisme Protein?

Setelah tahu ada dua cara bagaimana proses katabolisme terjadi, hal tersebut juga berlaku untuk zat-zat lain. Jadi katabolisme dapat terjadi pada katabolisme protein, katabolisme karbohidrat, katabolisme lemak, dan lain sebagainya.

Mari kita bahas terlebih dahulu katabolisme lewat respirasi aerob (respirasi seluler) sebelum beranjak ke respirasi anaerob.

Respirasi Aerob (Respirasi Seluler)

Respirasi merupakan salah satu contoh katabolisme, yaitu suatu proses pembebasan energi yang tersimpan dalam zat sumber energi melalui proses kimia dengan menggunakan oksigen. Zat sumber energi dalam tubuh organisme terdiri atas zat-zat organik, seperti karbohidrat, lemak, protein, asam amino, dan lain-lain.

Dari proses kimia yang memerlukan oksigen tersebut, zat-zat organik diuraikan menjadi karbon dioksida dan air dengan membebaskan sejumlah energi. Jika zat sumber energinya adalah glukosa, reaksi kimia respirasi tersebut dapat disederhanakan sebagai berikut :

C6H12O6 + 6H2O –> 6H2O + 6CO2 + ENERGI

Secara sederhana, reaksi tersebut dapat dibedakan menjadi tiga tahap, yaitu : glikolisis, siklus krebs dan transpor elektron

Yuk kita bahas satu persatu mulai dari glikolisis!

Glikolisis

Glikolisis merupakan proses pengubahan glukosa yang mempunyai 6 atom C menjadi senyawa yang lebih sederhana, yaitu asam piruvat yang memiliki 3 atom C. Proses ini berlangsung dalam sitosol (sitoplasma sel).

Dalam jalur glikolisis terdapat sepuluh proses reaksi yang dikatalisis oleh enzim tersebut. 10 proses reaksi yang berlangsung dapat dibagi menjadi dua fase. Rangkaian proses reaksi pertama sampai dengan kelima merupakan fase investasi energi dan lima proses reaksi berikutnya termasuk fase pembebasan energi yang termasuk dalam katabolisme juga.

Secara sederhana proses glikolisis adalah sebagai berikut :

Pemindahan gugus fosfat dari ATP ke atom karbon nomor 6 dari glukosa dengan bantuan enzim heksokinase, sehingga terbentuk senyawa glukosa 6 fosfat. Senyawa ini memperoleh energi bebas yang dilepaskan oleh lepasnya gugus fosfat dari ATP.
Glukosa 6 fosfat dikatalisis oleh enzim fosfoglukose isomerase menjadi senyawa fruktosa 6 fosfat. ATP lainnya memindahkan gugus P kedua kalinya kepada atom karbon nomor 1, dengan bantuan enzim fosfofruktokinase, sehingga dihasilkan senyawa fruktosa 1.6 bifosfat. Penambahan gugus fosfat pada senyawa fruktosa 6 fosfat berarti menambah kandungan energinya.
Pemecahan secara enzimatik dari fruktosa 1.6 bifosfat menjadi 2 senyawa beratom C tiga buah dengan bantuan enzim adolase, yaitu di-hidroksiasetonfosfat dan 3-fosfogliseraldehid atau PGAL.

Proses glikolisis menghasilkan 3 senyawa penting, yaitu 2 molekul asam piruvat, 2 molekul NADH yang berfungsi sebagai sumber elektron berenergi tinggi, dan 2 molekul ATP untuk setiap molekul glukosa.

Dalam glikolisis ini, setiap molekul glukosa sebenarnya akan menghasilkan empat molekul ATP, tetapi dua molekul ATP yang terbentuk digunakan untuk beberapa reaksi kimia yang bersifat energonik.

Daur Krebs

Daur krebs melengkapi oksidasi penghasil energi dari molekul organik. Glikolisis membebaskan energi kurang dari seperempat bagian yang terkandung dalam glukosa. Sebagian besar energi masih tersimpan dalam dua molekul piruvat.

Apabila reaksi terjadi dengan ketersediaan oksigen yang cukup maka piruvat akan masuk ke dalam siklus Krebs di dalam matriks mitokondria. Sebelum masuk ke daur Krebs, piruvat diubah menjadi suatu asetil-koenzim A atau Asetil KoA melalui reaksi transisi dalam matriks yang disebut dekarboksilasi oksidatif.

Dekarboksilasi inilah yang menghubungkan antara glikolisis dengan daur krebs yang memiliki tiga tahap.

Transpor Elektron

Sistem transpor elektron sering disebut juga sistem rantai respirasi atau sistem oksidasi terminal. Transpor elektron merupakan rangkaian reaksi yang berlangsung pada krista dalam mitokondria. Reaksi ini diawali saat NADH dan FADH memberikan ion H+ dan elektron pada sistem transport.

Hipotesis transpor elektron ini dikemukakan oleh Peter Mitchell. Rangkaian reaksi transpor elektron ini sangat kompleks, tapi molekul yang berperan adalah NADH dan FAD. Selain itu molekul lain yang ikut berperan adalah oksigen, senyawa Q (Ubiquinone), enzim-enzim sitokrom b, sitokrom C, dan sitokrom a.

Semoga bahasan tentang katabolisme ini bisa dimengerti dan bermanfaat bagi temanBio ya!

Teori Kerja Enzim, Bagaimana Strukturnya dan Malfungsi pada Enzim

September 9, 2021 by admin 2 Comments

Seperti yang telah kita ketahui, enzim merupakan senyawa organik yang tersusun atas protein yang berfungsi sebagai biokatalisator. Apa itu biokatalisator? Biokatalisator adalah senyawa yang dapat membantu mengubah laju reaksi kimia tanpa ikut bereaksi.

Setelah melakukan percobaan Uji Enzim Katalase pada Esktrak Hati Ayam, tentu temanBio sudah lebih memahami bukan bagaimana cara kerja enzim? Yuk, kita sesuaikan dengan teori kerja enzim yang sudah ada.

Sebelum membahas tentang teori kerja enzim, kita perlu mengetahui terlebih dahulu tentang struktur enzim.

Struktur Enzim

Berdasarkan strukturnya, enzim terdiri dari komponen yang disebut apoenzim yang berupa protein dan komponen lain yang disebut gugus prostetik yang non protein. Gugus prostetik dibedakan menjadi kofaktor dan koenzim. Gugus prostetik dibedakan menjadi kofaktor dan koenzim. Kemudian Apoenzim dan gugus prostetik yang bersatu disebut holoenzim.

Kofaktor adalah gugus prostetik yang tersusun atas molekul anorganik yang biasanya berupa ion-ion logam, seperti Cu2+, Mg2+, K+, Fe2+, atau ion logam lainnya.

Koenzim adalah gugus prostetik yang tersusun atas molekul organik non protein yang memiliki ikatan lemah dengan enzim. Koenzim mempunyai peranan yang terkait dengan sifat katalisis enzim. Umumnya koenzim berupa vitamin, seperti vitamin B1, B2, NAD+ (Nicotinamide Adenine Dinucleotide) dan FAD (Flavin Adenine Dinucleotide).

Teori Kerja Enzim

Setelah mengetahui bagaimana strukturnya, kita akan lebih mudah mengetahui bagaimana teori kerja enzim itu sendiri.

Enzim memiliki sisi yang berfungsi sebagai katalis, yang juga disebut sebagai sisi aktif. Pada sisi aktif terdapat gugus prostetik yang diduga mampu mengkatalisis reaksi. Sisi aktif ini mempunyai bentuk yang spesifik. Hanya substrat yang memiliki bentuk yang sesuai dengan sisi aktif ini dan membentuk ikatan enzim-substrat. Setelah terbentuk ikatan enzim-substrat maka akan memungkinkan terjadi reaksi katalis.

Ada dua teori kerja enzim yang menjelaskan bagaimana cara kerjanya yaitu teori kunci-gembok (lock and key hypothesis) dari Emil Fischer dan teori ketepatan induksi (induced fit) dari Daniel Koshland.

1. Teori Kunci-Gembok (Lock and Key Theory)

Menurut teori ini, terjadinya reaksi substrat dengan enzim karena adanya kesesuaian bentuk ruang antara substrat dengan situs aktif dari enzim. Substrat berperan sebagai kunci masuk ke dalam situs aktif yang berperan sebagai gembok sehingga terjadi kompleks enzim-substrat.

Pada saat ikatan kompleks enzim-substrat terputus, produk hasil reaksi akan dilepas dan enzim akan kembali pada konfigurasi semula.

Berdasarkan sifat reaksinya, teori kerja enzim dibedakan menjadi tiga macam. Yaitu reaksi sintetis, reaksi reduksi, dan reaksi analisis atau degradasi.

2. Teori Kerja Enzim Ketepatan Induksi (Induced Fit Theory)

Menurut teori ini, reaksi antara enzim dengan substrat berlangsung karena adanya induksi substrat terhadap situs aktif (active site) idari enzim, sedemikian rupa sehingga keduanya merupakan struktur yang komplemen atau saling melengkapi.

Suatu enzim dapat bekerja aktif apabila bagian aktif enzim (apoenzim) berikatan dengan substrat sehingga terbentuk enzim-substrat. Setelah terbentuk zat baru, enzim akan melepaskan diri dari kompleks enzim-substrat.

Ketika kita mengetahui bagaimana teori kerja enzim, teman-teman perlu tahu juga informasi : Apa yang terjadi jika terjadi Malfungsi Enzim sehingga dapat menyebabkan Fenilketonuria?

Jadi, Fenilketonuria adalah kelainan genetika langka yang muncul sejak lahir. Kondisi ini akan menyebabkan tubuh tidak bisa mengkatalisis fenilalanin.

Fenilalanin adalah asam amino yang dibutuhkan tubuh untuk membantu pembentukan protein. Jika tubuh tidak bisa memproses fenilalanin, substansi tersebut akan menumpuk dalam darah dan otak. Kadar fenilalanin yang tinggi akan menyebabkan kerusakan permanen pada otak, gangguan saraf seperti tremor atau kejang dan ukuran kepala kecil sehingga terlihat tidak wajar.

Fenilketonuria merupakan penyakit yang muncul akibat mutasi genetika. Mutasi tersebut kemudian membuat gen fenilalanin hidroksilase tidak memproduksi enzim pengurai fenilalanin dalam tubuh pengidap. Langkah utama dalam menangani kondisi ini adalah dengan menerapkan pola makan yang rendah protein. Disarankan untuk menghindari bahan makanan yang kaya protein seperti telur, produk susu, ikan serta semua jenis daging. Jenis bahan lain pun harus senantiasa dipilih dan ditakar dengan cermat, termasuk sayur dan buah (alodokter.com).

Mudah-mudahan artikel mengenai teori kerja enzim ini bermanfaat ya 🙂

Uji Enzim Katalase pada Ekstrak Hati Ayam

August 12, 2021 by admin 6 Comments

Sebelum kita melakukan uji enzim katalase pada ekstrak hati ayam, perlu kita ketahui bagaimana cara kerja enzim katalase ini.

Enzim memiliki sisi yang berfungsi sebagai katalis yang disebut sisi aktif. Pada sisi aktifnya terdapat gugus prostetik yang diduga mampu mengkatalisis reaksi. Sisi aktif ini memiliki bentuk yang spesifik. Hanya substrat yang memilki bentuk yang sesuai dengan sisi aktif inilah yang dapat membentuk ikatan enzim substrat.

Terbentuknya ikatan enzim-substrat inilah yang memungkinkan reaksi katalis dapat berlangsung. Lebih lengkapnya tentang teori cara kerja enzim, kita bahas di artikel berikutnya ya.

Uji Enzim Katalase pada Ekstrak Hati Ayam

Tujuan Percobaan ini adalah untuk mengetahui cara kerja enzim katalase.

Alat dan Bahan yang diperlukan antara lain :

Rak dan 5 tabung reaksi
Pipet tetes
Pembakar spiritus
Lidi dan korek api
Hati ayam
Larutan HCL 5%
Larutan NaOH 5%
Larutan H2O2 25%
Es batu
Kaki tiga
3 gelas kimia
Pisau/cutter/silet

Cara Kerja Uji Enzim Katalase pada Hati Ayam :

Siapkan tabung reaksi 1, 2, 3, 4, dan 5.
Cincang hati ayam dengan pisau/cutter/silet sehingga menjadi potongan kecil-kecil kemudian tambahkan beberapa tetes air agar mudah dimasukkan ke dalam tabung. Hati-hati dalam penggunaan benda tajam ya.
Isi tabung reaksing masing-masing tabung 1, 2, 3, 4, dan 5 dengan cincangan hati ayam hingga ketinggian 1,5 cm.
Mendinginkan hati ayam pada tabung 5 dengan es batu.
Memanaskan hati ayam pada tabung 4 pada air mendidih kemudian didinginkan.
Melakukan urutan langkah pengujian sebagai berikut :

Tabung 1 ditambahkan 6 tetes H2O2 dan segera tutup dengan ibu jari kanan dan amati kemunculan gelembung gas. Buka dengan segera ibu jari dan lakukan uji nyala api dengan memasukkan bara api lidi dalam tabung.
Tabung 2 ditambahkan 10 tetes NaOH kemudian tambahkan juga 6 tetes H2O2 dan segera tutup dengan ibu jari kanan kemudian amati kemunculan gelembung gas. Lalu buka dengan segera ibu jari dan masukkan uji nyala api dengan memasukkan bara api lidi ke dalam tabung.
Tabung 3 ditambahkan 10 tetes HCL dan 6 tetes H2O2, lalu segera tutup dengan ibu jari kanan kemudian amati kemunculan gelembung gas. Buka dengan segera ibu jari dan lakukan uji nyala api dengan memasukkan bara api lidi ke dalam tabung.
Tabung 4 ditambahkan 6 tetes H2O2 dan segera tutup dengan ibu jari kanan lalu amati kemunculan gelembung gas. Buka dengan segera ibu jari dan lakukan uji nyala api dengan memasukkan bara api lidi dalam tabung.
Tabung 5 ditambahkan 6 tetes H2O2 dan segera tutup dengan ibu jari kanan dan amati kemunculan gelembung gas. Buka dengan segera ibu jari dan lakukan uji nyala api dengan memasukkan bara api lidi dalam tabung. Hati-hati dalam menggunakan api ya. Jauhkan dari benda yang mudah terbakar.

7. Menuliskan hasil percobaan pada tabel pengamatan

Tabel pengamatan bisa diisi sebagai berikut :

Tabel Pengamatan
Larutan	Ekstrak Hati + H2O2		Keterangan
Larutan	Gelembung	Nyala Api	Keterangan
Netral
Asam
Basa
Dipanaskan
Didinginkan

Keterangan gelembung bisa diisi :

– = tidak ada gelembung

+ = sedikit gelembung

++ = gelembung sedang

+++ = banyak gelembung

Keterangan nyala atau tidak nyala pada lidi api :

+++ = menyala terang

++ = menyala sedang

+ = redup

– = tidak menyala

Lalu jawab pertanyaan di bawah ini untuk melengkapi laporan praktikum enzim katalase :

Pada perlakuan manakah pembentukan gelembung gas yang paling banyak? Mengapa demikian?
Gas apakah yang terbentuk dari reaksi tersebut di atas?
Apakah peranan enzim katalase?
Faktor apakah yang memengaruhi kerja enzim katalase? Jelaskan berdasarkan hasil percobaan.

Nanti kita akan tahu faktor yang memengaruhi kerja enzim katalase dan bagaimana enzim ini bekerja kalau teman-teman sudah melakukan uji enzim katalase pada hati ayam seperti di atas. Tuntaskan, lalu saya akan bahas bagaimana sifat dan kerja enzim dalam artikel selanjutnya.

Semoga uji enzim katalase ini bisa bermanfaat ya. Selamat belajar!